GASTRONOMIA CABANA

• Ø  Chancho ucho,Soltero de queso, Llullu apiToro, toroOlluco ucho
• Ø  Pata chupi,huminta, leche api,pata caldo
• Ø  Convido,calapi,chicharon,yawar wanta 
• Ø  Chancho caldu, phata chupe,olluko uchú
• Ø  Aji de lacayote,aji de trigo, sango de trigo ,dulce de lacayote,allpa
• Ø  Adobo,cuy chactao,quinua batida, choclo con queso
• Ø  Sango,chicharrones,guiso de lacayote,blanco de trigo
• Ø  Mote, sara lawa,kankacho,
• Ø  Uchukuta, culis, hawas api,trigo uchu